SOBRE RODES!

El proper dijous 6 d'abril, a l'escola també celebrem el Dia Mundial de l'Activitat Física. 

CIRCUIT DE BICICLETES PEL PATI

CIRCUIT DE PATINS, PATINETS, ... DINS DEL PAVELLÓ

CIRCUIT DE CADIRES DE RODES I CARRETONS A LA PISTA 

Les verdures estan envoltades d’arròs i algues. Farem unes verdures fregides i les altres crues o al vapor. Podreu tastar tallets d’un o dos dits d’ample.

L’alga que utilitzarem es diu nori, té molts minerals (calci, ferro, zinc, iode, ... ) i vitamines. No us faci por provar les algues, són comestibles i el seu gust no és molt fort. Les algues no són plantes però estan considerades verdures del mar.

És un plat que us recordarà al “sushi” però enlloc de peix portarà verdures. És un plat tradicional del Japó i es menja amb "palillos".

Text escrit per un petit grup de sis nens/es: 

Prèviament cada nen/a ha escrit a la seva llibreta allò que creia interessant d'explicar del plat.

A continuació s'han trobat per compartir-les i organitzar-les.

La mestra ha transcrit a l'ordinador el text. 

Hem decidit cuinar un plat que portés patata perquè ens feia il·lusió utilitzar una hortalissa que tenim a l’hort i que hem estudiat/investigat molt. Les patates que cuinarem no són del nostre hort,  les nostres patates no estaran apunt fins el juny.

Es diuen solets de patata explosivament gustosos perquè són molt gustosos,    explosivament perquè atipen molt, la seva forma ens recorda a sols i estan fets principalment de patata.

N’hi hauran la meitat de carbassa i l’altra meitat, de formatge. Si no us agrada la carbassa, tranquils perquè no es nota i, el formatge que utilitzarem és suau. Si us agraden les patates fregides, segurament us agradarà el nostre plat.

Són del tamany d’un xupa-xup i s’aguantaran amb un pal de pinxo. Estaran arrebossats i fregits amb ou i  pa torrat i per això són cruixents.

Les primeres patates es van cultivar a Sud Amèrica.

La patata és un tubercle, el que ens mengem és la tija engruixida que està sota terra. 

Creiem que aquest plat és molt nutritiu, té molts hidrats de carboni. 

Text escrit per un petit grup de sis nens/es: 

Prèviament cada nen/a ha escrit a la seva llibreta allò que creia interessant d'explicar del plat.

A continuació s'han trobat per compartir-les i organitzar-les.

La mestra ha transcrit a l'ordinador el text. 

JA TENIM FAVES!

-Quin greu... o el pugó o la infussió de potassa ens està matant les faveres, mireu les flors, són ben negres...

-Nooo! a mi no m'ho sembla, sota la flor hi ha una faveta....

- Queda amagada pels pètals, n'hi ha moltes, en surt una de cada flor!

-T'hi has de fixar bé, queden ben amagades...

- Doncs els pèsols també tenen flor, aviat veurem el fruit!

Fotografies fetes pels alumnes. 

Text escrit per la mestra, intentant reproduir la conversa que ha tingut lloc a l'hort a dos quarts de deu de matí, moment del dia que s'aprofita per ruixar els horts d'infussions (d'all, d'ortiga i de sabó de potassa) per prevenir-los de plagues. 

BUSCANT ELS COLORS DE LA LLUM...

  

     

XV Trobada de Corals d'Educació Infantil i Primària. Curs 2016-2017

El proper dimarts 25 d'abril anirem a l'Auditori de Girona per participar en la Trobada de Corals de Primària.

Hem de triar dues cançons per cantar. De moment estem preparant aquestes: 

- IPHARADISI

- La Clavellinera 

Les cançons que cantarem tots junts són:

• Tinc armaris farcits de somnis. Música: Tom Paxton. Lletra: Toni Giménez
  
  • Partitura veu - Àudio veu i piano

• Si fos ocellet. Tradicional catalana. Harm. Josep Vila i Casañas
  
  • Partitura veu - Àudio veu i piano
  • El cant per a les Trobades de Primària. Lletra: Esther Serrat. Música: Constantí Sotelo

• Partitura veu - Àudio veu i piano - Vídeo

QUANT CREIEU QUE NECESSITA UNA PATATA PER COURE'S?

-   de 20 minuts a mitja hora

-   de 16 a 25 minuts

-  de 10 minuts a un quart d’hora

-   uns 15 minuts

Sense menjar-la, com podríem saber que la patata ja està cuita?

-Punxant-la amb una forquilla o un escuradents, i si està dura s’ha de deixar més estona.

-Quan comença a sortir vapor i la patata té un color groc més clar vol dir que ja està.

-Punxar-la amb la forquilla i si fa el soroll de la poma quan la punxes, vol dir que està crua.

-Punxar-la amb una forquilla per si està tova. També es mira si el cobert està net, vol dir que està cuita.

-Si la patata flota, vol dir que està cuita.

Per comprovar-ho, bullirem deu patates. A partir del 3r minut, en treurem una cada dos minuts, les partirem i recollirem canvis i observacions ... 

Comentaris interessants que es van dient mentre esperem que les patates es facin...

Si fossin més grans trigarien més a coure's, les deu patates han de ser del mateix tamany. 

El tipus de patata també pot fer variar el temps de cocció.”

Quina temperatura té l’aigua quan bull? + de 37º, a 80º,  100 º ...? “

A  90º no bull i no aconseguim que pugi més la temperatura.

Després de “bullir” 10 patates, observem...

·      Quant més temps deixem coure la patata,  més petit és el cercle blanquinós del seu centre, la part crua es va fent més petita. Al minut 19 sembla que hagi desaparegut, tota sembla del mateix color, la patata està cuita.

·      La del minut cinc no feia gaire olor i com més cuita estava més en feia.

·      A partir del minut 19, la patata es pot pelar fàcilment.

·      A partir del minut 21 el cercle que es forma entre la pell i la patata torna a agafar un color diferent al del centre (encara més fosc)

·      Com més cuita, més fàcil ha estat tallar-la per la meitat, eren més toves.

·      El punt del centre desapareixia a mesura que estava més cuita.

·      Es comencen a coure per fora.

·      Hem doblat el temps de cocció previst en les nostres estimacions, creiem que ha sigut perquè hem posat les patates sense que l’aigua arribés a bullir.

    Quan hem posat les patates a l’olla, la temperatura de l’aigua ha baixat 5  graus, creiem que ha estat perquè les patates estaven fredes.